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②及时防虫。减少虫伤果，防止病从伤口入。③剂防治。开花70％左右时，喷施80%大生M-45可湿性粉剂600-800倍液，或40%百可得可湿性粉剂1500-2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液，或70％托布津可湿性粉剂800-1000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1000-1500倍液。果实近成熟期(硬核后，约距采收30天左右)施用前述剂，间隔10天左右1次，共施2次。
李性穿孔病，又叫“性溃疡病”、“黑斑病”，农民称为“灯火疤子”。危害症状 该病主要危害叶片，也可侵染果实和枝条。叶片受害，初生水渍壮小斑点，红褐色，后变深褐色，直径0.5-5.0mm，圆形和不规则形，易干枯脱落穿孔，病害严重时会导致早期落叶。果实受害，病斑近圆形，暗紫色，稍凹陷，表面硬化、粗造，有时形成不规则裂缝。枝条受害，分春季病斑和夏季病斑两种。春季病斑发生于上一年生枝条上，初生形成小肿瘤，膨大后开裂，成梭形溃疡斑，皮层内部及木质部变褐。夏季病斑发生在当年生嫩梢上，病斑褐色，水渍状，椭圆形或不规则形，后期开裂，形成溃疡斑。潮湿时，叶、果、枝的病斑上均可溢出黄白色粘液(菌脓),干后呈灰白色。病菌主要在枝条病斑上越冬，翌年长叶后开始产生菌溢，通过风雨或昆虫传播，经叶片气孔、或枝条叶痕、芽痕及果实皮孔侵入危害，该病在田间有多次再侵染。多雨潮湿是性穿孔病严重发生的主要条件;树势衰弱，可以加重该病的发生。





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待烘至成干，用手摇核仁发出轻响声时，即为成品。6.分级：乌梅干以加工季节分级，入梅后加工的成品为一级（果实已充分黄熟），入梅前加工的成品为二级。7.包装：宜用篾篓装，内衬箬叶，每篓净重50公斤，加放密封，防止返潮，或用双线麻袋内套塑料薄膜食品袋，封口。出口产品用瓦楞纸箱包装，内套塑料薄膜食品袋，内外封口，每箱20公斤。质量标准 色泽乌黑发亮，以手摇动时核仁会响，手摸感觉粘，不破碎。一般200公斤黄熟的梅果可烘成50公斤乌梅干。
李子，是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。花通常3朵并生；花梗1-2厘米，通常无毛；花直径1.5-2.2厘米；萼筒钟状；萼片长圆卵形，长约5毫米，先端急尖或圆钝，边有疏齿，与萼筒近等长，萼筒和萼片外面均无毛，内面在萼筒基部被疏柔毛；花瓣白色，长圆倒卵形，先端啮蚀状，基部楔形，有明显带紫色脉纹，具短爪，着生在萼筒边缘，比萼筒长2-3倍；雄蕊多数，花丝长短不等，排成不规则2轮，比花瓣短；雌蕊1，柱头盘状，花柱比雄蕊稍长。
李子褐腐病危害症状 该病主要危害果实，也危害花和枝条。






而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。 所以，在桃、李、杏正当季的时候，要适量食用，切不可贪吃伤身。
李子选苗：选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。定植：一般株行距为2.5米×4米，芽未萌发前（ 在4月20日前）栽植。李子有自花不孕现象，因而，栽培品种不宜单一，应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树，比例为4：1或8：
李子肥水管理：基肥是能较长时间供给李树多种养分的基本肥料，一般以迟效农家肥为主，如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。基肥秋施为好，成年李树，基肥每株施农家肥50—100公斤。花前追肥：可在李树萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟人粪尿。花后追肥：应及时追施性氮钾肥，以减少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。


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