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中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的%。主要品种辽南寒富;甘肃天水花牛苹果陕西洛川富士乾县红富士山东红星山西万荣等。美国的名种有RedDelicious香港称地利蛇果,简称蛇果;台湾称五爪苹果GoldDelicious等。英国北威尔斯巴德西岛BardseyIsland则在发现新品种,比普通的果树更,除了虫害以外,并不会患病,被媒体称为世界上罕有的苹果。主要品种有辽伏,寒富及其芽变系,早捷GenevaEarly;夏绿;伏帅;安娜Anna,藤牧号;杰西麦克Jerseymac;珊新嘎拉RoyalGala及其芽变系;首红;新红星;超红;红玉;千秋;华冠;新世界,乔纳金及其芽变系;秦冠;王林首红;灵宝苹果—华冠;栖霞苹果—红富士;花牛;北斗;金帅;大沙。   历史源流编辑苹果原产欧洲中部东南部,中亚西亚和中国的新疆。在公元前三百年的欧洲,已记载了苹果的品种。后来,罗马人开始栽培,并有嫁接繁殖。十八世纪JB蒙氏及TA已利用自然杂交进行实生苗选育,逐步推广栽培。发现美洲新大陆后,欧洲移民把苹果传入美洲,在美洲又培育了不少新品种。日本在明治维新时代,从欧美引入苹果,乃传入亚洲。此后,大洋洲非洲也都相继引入苹果。近百年来,世界五大洲先后有了苹果栽培。早期的欧洲人已食用苹果,并对之进行了改良和选育,一些品种早见于多年前,在向美洲殖民前,欧洲已知品种达数百个。



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苹果男性吃苹果的数量应多于女性,因为苹果有降胆固醇的作用。苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要在饭后马上吃水果,以免影响正常的进食及消化。苹果富含糖类和钾,肾炎及糖尿病者不宜多食。不要空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。[]食用时间中医上讲人体在上午时是脾胃活动旺盛的时候,那时候吃吃苹果苹果有利于身体吸收,所以吃苹果尽量选择在中午的饭前/后半小时。   []食用忠告忠告不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,在树上没有熟的苹果受到污染气体农药喷洒等的影响比较小。忠告苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为。不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍。忠告新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子。苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,削皮后再吃。   忠告选择有无公害绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心。早上空腹吃苹果好吗身体情况并不是很好的人,早上不要空腹吃苹果,尤其是一些肠道不好的人。对于一些戒冷的人,早上空腹吃苹果会引起胃部不适。对于身体很好的人来说,早上空腹吃苹果有一定益处,但是也不能过度吃苹果,如果早上吃的苹果过多,很容易导致身体不适。建议吃一个即可。



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